I den här bloggen skriver jag ner våra familjerecept och annat som vi brukar laga, baka och äta.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

tisdag 8 juli 2014

Polkagrismaränger - en favorit på barnkalas!

Polkagrismaränger ser ut som dom vi brukar göra men foto från internet.

Ingredienser

2 äggvitor
1 1/2 dl socker eller 3 dl florsocker
1 msk potatismjöl
1/2 tsk bakpulver
1 dl polkagrisar

Vårt recept hade ingen beskrivning så här kommer en från internet -

  • Vispa äggvitorna till fluffigt skum
  • Häll i de torra ingredienserna medan du vispar
  • Krossa polkagrisarna smått i mortel
  • Klicka eller spritsa ut små maränger på bakplåtspapper


Grädda i ugnen i 125 grader i ca 45 minuter.

Frasiga på ytan och lite sega i mitten!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar