 |
| Foto från internet |
4 stora lökar ~ 1/2 kg
50 gr smör
3 msk vetemjöl
1 liter vatten
Buljong
Lagerblad
Timjan
Mejram
Vitpeppar
3 dl vitt vin
Japansk soya
Stek löken mjuk, det får inte vara något tuggmotstånd i löken. Den får inte heller vara bränd.
Koka under lock på svag värme i minst 15 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar