 |
| Röd linssoppa foto från internet. |
Ingredienser
4 gula lökar grovt hackade
Potatis efter behag
2 msk olivolja
1,5 liter vatten
2 tärningar grönsaksbuljong
2 dl sköljda linser
Örtsalt, svartpeppar, timjan, koriander och gurkmejram.
Låt den hackade löken puttra i oljan några minuter.
Tillsätt vatten, buljong, tärnad potatis och sist linserna.
Låt allt koka ca 10 minuter
Smaka av med kryddorna.
Vispa soppan om du vill ha den simmig.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar