Kycklingnudelsoppa

Ingredienser

1 kyckling, trancherad (ca 1,5 kg)
2 liter vatten
1 msk salt
1 tsk peppar
1 hackad gul lök
1 hackad morot
2 hackade selleristjälkar
0,5 dl hackad persilja
0,5 tsk mejram eller basilika
1 lagerblad
200 gr nudlar

Tillagning

Placera alla ingredienser förutom nudlarna i den keramiska grytan.

Sätt på locket och koka på Low i 5-6 timmar.

Ta bort kycklingen och lagerbladet från grytan.

Bena ur kycklingbitarna, tärna och lägg tillbaka i grytan.

Lägg i nudlarna.

Koka ytterligare tills nudlarna är klara.