Godaste omeletten

Det enkla är oftast det godaste!

Ingredienser
8 ägg med extra gul gula
7 msk grädde
Smör
Salt
Tabasco
Hot pepper sauce

Gör så här
Knäck och snoppa åtta ägg 

Tillsätt sju matskedar grädde

Vispa upp 

Krydda med salt, Tabasco och pepparsås

Sätt plattan på 6:an

Sätt en liten klick smör i stekpannan

Häll i äggen

Stäng av plattan
Rör försiktigt med en stekspade
Så fort äggen får fast form och blir små klumpar är omeletten klar
Ta pannan av plattan

Godaste äggen - ger också fin färg till omeletten.

Kryddning

Tonfiskgryta

Ingredienser
Smör
Olivolja
1 hackad lök steks försiktigt mjuk

Tillsätt:
Färsk Ingefära, hackad
1 pkt Krossade tomater
Limesaft, flaska
Sötsur Thaisås
Felix chilisås
Japansk Soya
Frysta kryddor: persilja, koriander, hackad Chilisås

Krydda med:
Salt
Socker
Tabasco
Smoked paprika
Kokas ihop

När såsen är klar - vänd försiktigt ned
2 burkar ICA filebitar tonfisk i olja (låt oljan rinna av först den inte vara med).

Klart!