Plommonkräm

1 dl (drygt) Aprikoser, torkade delas 2 ggr = 4 delar.
1 dl, (drygt) Russin
1 dl (drygt) Plommon
1 dl Strösocker
3 krm Askorbinsyra
8 dl Vatten

Kokas i 20 minuter.

Blanda 2 dl kallt vatten med 2,5 msk Potatismjöl.